中华特产网【今日精选】 无锡肉骨头
无锡肉骨头的基本介绍肉骨头是江苏无锡（太湖明珠）的一道汉族名菜。它是用猪排骨为主料，制作时将排骨洗净剁成小块，加上桂皮、八角、葱、姜等佐料焖烧，还要加些糖，...
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无锡肉骨头
无锡肉骨头的基本介绍肉骨头是江苏无锡（太湖明珠）的一道汉族名菜。它是用猪排骨为主料，制作时将排骨洗净剁成小块，加上桂皮、八角、葱、姜等佐料焖烧，还要加些糖，...
无锡太湖珍珠
无锡太湖珍珠是人工培育的淡水珍珠。其粒大质优，色泽纯净，自然亮丽，晶莹滚圆，光彩夺目，在国际市场上享有无锡太湖珍珠天下第一的美称。清代慈禧太后曾赞誉：东球南...
渎上西瓜
渎上西瓜的基本介绍渎上西瓜是江苏无锡宜兴市的特产。渎上西瓜的特征是：瓤红，子黑，汁多，味甜，个儿大，产量高，最大的西瓜可达3、四十斤。太湖西岸的百里渎区，是宜...
无锡太湖白虾
太湖白虾是太湖名产，俗称水晶虾，其壳极薄，整体透明，晶莹如玉，肉嫩味鲜，营养丰富，可烹制百十道莱肴，著名的醉虾，上桌后还在蹦跳，吃在嘴里，细嫩异常，鲜美无比...
三清山腊鸭
三清山腊鸭使用三清山脚下信江河畔的玉山农家野外放养，食田螺、捕虫食谷的土水鸭为材料，宰后经三天腌制七天露晒的独特配方和传统工艺制作而成，该鸭瘦肉多，干度好、...
无锡美食：梁溪脆鳝
梁溪脆鳝梁溪脆鳝，又名无锡脆鳝。梁溪是流经无锡的一条要紧河流，其源出于无锡惠山，北接运河，南入太湖。梁溪脆鳝由鳝丝经两次油炸而成，外观酱褐色，乌光发亮，口味...
无锡美食：太湖三白
太湖三白银鱼、白虾、白鱼号称太湖三白，是江苏苏州吴中区（原吴县）和无锡地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材。借助太湖三白所制作之菜肴的选料，特别注意食材的新...
黄土塘西瓜
黄土塘西瓜的基本介绍江苏无锡黄土塘，西瓜栽培历史久远，所产西瓜品质出色，皮薄，瓤沙，甜度好，是苏南一带夏天当地西瓜的著名品牌，在消费市场上颇受认同和欢迎。黄...
三凤桥酱排骨
三凤桥酱排骨相传是济公和尚为了报答三凤桥肉庄老板的施舍，而献出配方烹制成的，从此无锡肉骨头以色泽酱红、香味浓郁、骨酥肉烂的独特风味，连同这个漂亮的民间传闻使...
惠山油酥
惠山油酥惠山油酥，原名“重油烧饼”，无锡著名特产。相传元末明初，由惠山寺僧人创制，因其形状似寺内“四大金刚”塑像的肚脐，被僧人誉为“金刚肚脐”一直沿袭到今天...